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3 rue du Faisan
67000 Strasbourg

Horaires d'accueil des clients :
Mardi / Mercredi / Jeudi (fermé le midi)
Vendredi / Samedi :
12h à 13h30 et 19h à 21h30

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Restaurant Tapas alsaciennes à Strasbourg

Niché au cœur du quartier historique de Strasbourg, près de la Cathédrale Notre-Dame, le Restaurant Les Chauvins, Père & Fils vous accueille dans un cadre moderne et chaleureux pour une découverte originale des saveurs d’Alsace. Eveillez vos papilles et vos sens en savourant de délicieux tapas alsaciennes, élaborées par notre chef.

Profitez d’un moment de détente entre amis ou en famille autour d’un bon verre pour déguster nos petits plats de tapas made in Alsace, assortiments de mets raffinés, parfois revisités, représentatifs de la gastronomie de notre belle région alsacienne.

À la carte, tout le savoir-faire alsacien

Retrouvez le goût authentique des bonnes choses grâce à des produits frais de qualité, issus de l’agriculture bio et du savoir-faire de nos producteurs locaux. Au menu, nous vous proposons des tapas froides à base de produits du terroir tels du foie gras, des rillettes, une sélection de charcuterie et de fromage ou encore une truite en maki. Nos tapas chaudes sont inspirées de la cuisine traditionnelle alsacienne avec des Fleischschnecke, des Fleischkiechle revisités façon burger ou encore le Bertschwiller bio en poterie.
Nous réalisons également des tartes flambées (normale, au Tomme d’Alsace ou au Munster).

Par gourmandise ou pour finir votre soirée sur une note sucrée, laissez – vous tenter par des desserts aux parfums de l’Alsace. Votre curiosité est attisée ! Alors n’hésitez pas à consulter notre carte.

Découvrir le restaurant en images

Nos vins et spiritueux d’Alsace

Pour parfaire votre immersion dans le made in Alsace, nous vous proposons de l’apéritif au digestif, une carte des vins d’Alsace bien achalandée avec des classiques, grands crus, crémants, etc. Nous vous suggérons également quelques vins venus d’ailleurs, produits par des Alsaciens comme le Massenez du Chili ou le Maselva d’Espagne.

Pour en découvrir davantage, consultez notre carte !

Découvrir la carte

Modalités pratiques

Horaires :

Ouvert du mardi au samedi : midi (sauf le jeudi) et soir ;
Fermé le lundi et le dimanche.

Nous disposons d’une capacité de 46 couverts. Situé au cœur du quartier animé et historique de Strasbourg, à quelques pas de la Cathédrale Notre Dame, le Restaurant les Chauvins est facile d’accès. A proximité : parkings Opéra – Broglie, Bateliers et Gutenberg.

Paiement par carte bancaire accepté.

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