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Découvrez l’avis sur les chauvins dans le magazine ”Ailleurs” !

Tout nouveau tout beau
Le vieux Strasbourg ne manque pas de bonnes adresses, mais un lieu tout nouveau tout beau sort vraiment du lot : Les Chauvins, père (très doué, aux fourneaux) et fils (très sympathique, en salle). Le concept ? Des tapas alsaciens. Toasts de foie gras de canard au Marc de Gewurztraminer et choucroute confite aux épices, Espuma potiron/munster, Fleischkiechle façon mini burger, hot-dog alsacien sur mauricette, avec sa fameuse saucisse de Strasbourg, sorbet à la bière en dessert… Entre 5 et 16 € pour les tapas le plus chères, sachant que trois tapas suffisent. Les amoureux choisiront une petite table plus intime, les sociables partageront la grande table d’hôtes. Un conseil : à l’apéro, osez sans hésiter le kir royal à l’aspérule odorante.

Découvrez l’avis sur les chauvins dans le magazine ”Ailleurs” ! Ostwald 0

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